Le Viquet n°176

Le n°176 de la revue trimestrielle Le Viquet qui vient de paraître vous propose une importante enquête sur la soupe à la graisse normande et le biscuit cotentinais : la fabrication de la graisse à soupe et celle du biscuit y sont détaillées et accompagnées de nombreux témoignages tant anciens que contemporains. Dans un autre registre, ce sont des mots de marins que l’on vous invite à retrouver au travers des variantes et variété des appellations de quelques espèces marines ayant fait l’objet d’une communication lors d’un séminaire du Pôle Maritime, MRSH de l’université de Caen à Saint-Vaast-la-Hougue. Enfin, une présentation d’un véritable Dictionnaire normand-français d’Éric Marie dont la récente parution a été saluée par toute la presse comme « l’un des événements littéraires et culturels de l’année en Normandie. Ouvrage scientifiquement exemplaire, ce dictionnaire reste un outil accessible au profane. » (Ouest-France du 29/06/2012). L’auteur y dévoile les origines et la genèse de son ouvrage. De nombreux textes en normand complètent et illustrent les sujets abordés dans ce numéro.

Le Viquet (176)

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